Amb motiu de la XX de la Fira de l'Oli de les Terres de l'Ebre, que organitza l' EMD de Jesús els dies 20, 21 i 22 de febrer, es presentaran els millors olis extra verge -envasats en un format Gourmet- en un espai creat expressament per a l'ocasió, baix la denominació "Àgora de l'oli. Espai Gourmet Terres de L'EBRE ".
Es reunirà als principals productors per donar a conèixer el seu treball des de la recol'lecció de l'oliva, el procés de transformació, arribant al resultat final d'un producte de gran qualitat i que moltes vegades està
mancat d'una adequada promoció.
Pere Panisello, alcalde-president de l'EMD de Jesús i president del comitè organitzador, reconeix que enguany, coincidint amb el vintè aniversari de la fira, s'ha volgut donar un nou pas endavant: "des del primer any hem treballat perquè l'oli d'oliva fos el referent principal de la fira, i no hem dubtat en anar introduint elements de millora constants. Ara, amb la creació de l'Àgora de l'Oli, es permetrà que tots aquells que produeixen oli disposin d'un espai comú, fins ara inexistent, que ajudi a desenvolupar millor aquesta feina de comercialització".
Per a Francesc Minguell, Gerent de la Cambra de Comerç, institució responsable de contactar amb les empreses i organitzar l'espai Àgora de l'Oli, s'està davant d'una iniciativa molt positiva per al sector: "l'organització de una jornada professional i diferents activitats per dinamitzar l'espai , així com participar a la primera edició d'una guia que es publicarà en tres idiomes, pensant amb la internacionalització , es una gran aportació que les empresaris valoren positivament".
Altres institucions i organitzacions com els Consells Comarcals, Diputació de Tarragona, Prodeca i Denominacions d'Origen donaran suport a la iniciativa. Fins el final d'aquest mes les empreses del sector oleícola que ho desitgen encara poden inscriure's i forma part d'aquesta activitat que tindrà un gran repercussió i que permetrà continuar treballant en un sector que té unes gran oportunitats en altres mercats exteriors.
.jpg)
