L'arribada dels primers cítrics al mercat, aquest any amb una mica de retard per la climatologia, coincideix amb una nova edició de la Fira de la Clementina de Bítem, que es farà entre el 18 i el 20 d'octubre. Distribuïdors de cítrics, comerciants i entitats partciparan un any més en el certamen firal que millor projecta el teixit social i econòmic d'un poble lligat històricament a la producció de clementines. El president de l'EMD de Bítem, Josep Cugat, i la regidora Matilde Cugat, han presentat aquest matí els detalls de la fira.
La 6a Fira de la Clementina obrirà portes el divendres 18 d'octubre, amb una jornada tècnica sobre fitosanitaris. La inauguració oficial tindrà lloc l'endemà dissabte, en un acte presidit pel director general de l'Institut Català de la Vinya i el Vi (INCAVI), Jordi Bort. Entre les novetats de la fira, que un any més comptarà amb la participació dels comerços i associacions de Bítem, destaca un concurs de postres elaborats amb clementina o una ballada de jotes. La fira continua diumenge amb més actes, com la Festa dels Tres Tombs.
Josep Cugat ha explicat que l'objectiu de la Fira és dinamitzar el comerç local i promoure el producte estrella de Bítem. La cooperativa i les dues empreses distribuïdores del poble exporten anualment vora 40 milions de quilos.
