L'Associació de Restauradors Platigot ha fet una nova edició del taller de cuina del Renaixement. En la seva cinquena edició, els cuiners han treballat les receptes que es serviran durant el Mengeu de Festa, les Jornades de Cuina del Renaixement, en les quals es presentarà el plat comú que s'ha treballat al curs i que cuinaran tots els restaurants que participen a les jornades.
Com és habitual, el curs s'ha desenvolupat a les instal'lacions de Maheso-Iceberg 33, al polígon La Ravaleta de Roquetes, i ha estat a càrrec de Margaret Nofre, del restaurant Sant Carles.
.jpg)
