L'Ajuntament de Tortosa ho té tot a punt per a una nova edició de la fira alimentària per al consumidor Festast. Després de l'èxit assolit aquest any, en la seva primera edició, l'objectiu passa ara per ampliar expositors i oferta de productes. Festast (www.festast.cat) es celebrarà entre els dies 11 i 14 de març de 2011. El regidor de Promoció Econòmica, Ricard Forés, ha avançat aquest matí alguns detalls d'aquesta nova edició i ha presentat el cartell.
"L'aposta és molt clara. Tenim una fira moderna, d'un sector potent al territori, que té la component d'espectacle i que atreu un important nombre de persones de tot arreu." Aquesta és una fòrmula d'èxit, segons el també president de Fira de Tortosa, que té les condicions imprescindibles per continuar creixent i esdevenir un veritable referent del sector alimentari a les Terres de l'Ebre i així com un dels actes més potents de l'agenda d'activitats a la ciutat de Tortosa. Ricard Forés ha precisat que en aquesta nova edició Festast no competeix amb cap altre certamen similar a Catalunya i ha dit que confia a captar més visitants de fora de les Terres de l'Ebre. Entre les novetats destaca el trasllat de la jornada tècnica de dijous a dilluns, per tal d'afavorir la presència de professionals.
El director de Fira de Tortosa, Ramon Ferrando, ha afegit que gairebé tots els expositors presents a la primera edició repetiran i ha avançat que altres que finalment van declinar ser-hi han confirmat la seva presència al 2n Festast. En la primera edició hi va haver 62 expositors, 200 marques i es van servir més de 15.000 tapes.