ePrivacy and GPDR Cookie Consent by Cookie Consent
Ajuntament de Tortosa
Ajuntament de Tortosa
Traducció

Nota de premsa

Publicat el 17/07/2009
Botiguers, restaurants i pastissers presenten les seves novetats per a la XIV Festa del Renaixement
Una vintena de restaurants, cinc pastisseries i més de 60 botigues participen en l'edició d'enguany del Mengeu de Festa i Taulell al Carrer

Els restaurants i les pastisseries de Tortosa han presentat avui el "Mengeu de Festa", l'oferta gastronòmica creada expressament per a la XIV Festa del Renaixement, que es farà entre els dies 23 i 26 de juliol. Dinou restaurants i cinc pastisseries de la ciutat han donat compte de les novetats culinàries d'aquest any, entre les quals destaca la "Cassola de Varrals ab Escabeyg", que no és altra cosa que escabetx de verat, i una coca de carn i albergínia. Aquests i la resta de plats dels menús que els restaurants oferiran aquests dies a les seves cartes estan perfectament documentats i s'han elaborat amb els mateixos ingredients que ho feien els nostres avantpassats a la Tortosa renaixentista del 1600. Pel que fa al sector comercial, enguany el "Taulell al carrer" presenta més de 60 parades que es plantaran pels carrers i places del centre de la ciutat. Representants dels diferents gremis, junt als regidors de Festes i de Comerç, i al director de la Festa del Renaixement, han informat aquesta tarda dels detalls del "Taulell..." i del "Mengeu..." en una roda de premsa feta a l'eix comercial de Tortosa.



El regidor de Comerç, Joan Caballol, ha assenyalat que en el moment en què la Festa del Renaixement va incorporar els botiguers i els restaurants, "la Festa va fer el tomb i va suposar la seva consolidació". El regidor de Festes, Jordi Folqué, ha afegit que "és aquí on es veu la participació ciutadana que ha acabat convertint-se en un dels principals atractius d'aquests dies". En l'acte de presentació d'aquesta tarda, han assistit representants de Plat i Got, del Gremi de Pastissers i de l'Agrupació Centre Comercial de Tortosa. El director de la Festa, Domingo Tomàs, ha explicat que l'organització està treballant contra-rellotge perquè el proper dijous 23 tot estigui a punt per donar el tret de sortida als actes de la XIV Festa del Renaixement.